ニューヨークでおすすめの美味しいワインバーGem Wine
今回はニューヨークの食通が集まる大人のワインバーをご紹介します。
センスのあるニューヨーカーが集う街ロウワーイーストサイド
公園の斜向かいにひっそりと佇むワインバーGem Wine。
Gem Wine
116 Forsyth St, New York, NY 10002
シェフのフリン・マクギャリーが手がける人気のワインバー「ジェム・ワイン」
フリン・マクギャリーはVOUGEでも取り上げられている有名はシェフです。
店内は落ち着いたおしゃれなヨーロッバの雰囲気です。
シンプルかつ洗練された店内は常にニューヨーカーで満席です。
20ページにわたるワインリストから自分好みのワインをセレクトするは難しく
店員さんにおすすめを聞いて白ワインをいただきました。
ワインとサワードウのパンとバターを買うこともできますが、こちらのバーは季節の料理がおすすめです。
お手頃な 6 ～ 8 コースのテイスティング メニューを注文することもできます。
1 人あたり 80 ドルと大変お得です。
（単品で頼んだ場合1人あたり合計100ドル余裕で超えました）
Gem Wineは予約が必須ですが、ウォークイン用に十分なスペースが確保されているため、
早めに来店した場合は席を確保できる場合があります。
予約ができなかった場合はオープンと共に入店してみましょう。
こちらはカニのリゾット。カニの濃厚な旨味が白ワインと合いました。
ロブスターと椎茸の煮込み。なかなかこの組み合わせの料理は人生で食べたことがないのでびっくりしました。
ロブスターの風味と白ワインがよく調和します。
余談ですが、私が訪れた時お肉料理が殆どありませんでした。
シーフード好きなので大歓迎でしたが、お肉大好きな方はメニューを先に確認した方がいいのかもしれません。
こちらのお店はお腹いっぱいに食べると言うよりかは食事とワインの味を楽しむ場所と言えるでしょう。
アンティチョークとヨーグルトの料理をオーダー。
日本では決して味わいない一品だと思います。
どの料理もワインと相性抜群です。
記憶に残る食の体験をしたい方や
ニューヨークの特別な夜の雰囲気を楽しみたい方は
ぜひGem Wineに行ってみてください。
レストラン予約はこちらから
そして、
Gem wine系列の新たしいお店がトライベッカにオープンしました。
住所：181 Mott St, New York, NY 10012
Gem home
こちらのカフェは雑貨＋食品も販売しています。
ギフトに最適なセンスの良いホーム雑貨がたくさんありますね。
カフェのメニューは日替わりスープやサンドイッチ、サワーブレッドにチーズとバタープレート。
フォカッチャサンドイッチは9:30-11:30のみの提供ですが、11:30以降でも購入できる場合もあるみたいです。
飲み物のメニューがシンプルに紅茶とコーヒーのみでした。
エスプレッソ、カプチーノやラテがないのはニューヨーカーにとって少し残念なポイントかもしれません。
まだオープンしたばかりなので、これからどうメニューが変わるのか期待します！
